Tvarohový želatinový dort

Máslo, cukr a vejce utřeme, přidáme tvaroh, mléko, van. cukr, v mléce nabobtnalou želatinu a vše promícháme. Dno dortové formy vyložené alobalem vyložíme piškoty máčenými v sirupu. Zalijeme je 1/3 těsta, povrch posypeme rozinkami a zalijeme další třetinou těsta smíchanou se 3 lžíčemi jahodové zavařeniny. Vzniklé patro opět proložíme piškoty (pokapanými sirupem) a zalijeme poslední třetinou těsta smíchaného s kakaem. Celý dort dáme ztuhnout do lednice. Před podáním poklademe dort ovocem a ozdobíme šlehačkou.