Velikonoční zákusek

Uvaříme silnou černou kávu, kterou osladíme a přidáme do ni podle chuti rum. Třetinu keksů namáčíme do kávy a ukládáme vedle sebe na podnos. Potřeme je půlkou náplně a posypeme půlkou mletých ořechů. Opět ukládáme vrstvu máčených keksů, potřeme ji marmeládou a posypeme druhou půlkou mletých ořechů. Nato uložíme poslední vrstvu keksů, které potřeme náplní. Zákusek necháme v chladničce odležet. Před podáváním ozdobíme šlehačkou s vanilkovým cukrem. Příprava náplně: Z mléka, vanilkového cukru a pudinkového prášku uvaříme kaši a za občasného promíchnutí ji necháme vychladnout. Potom ji po částech vmícháme do másla ušlehaného s moučkovým cukrem a žloutkem.