Postup přípravy receptu Vepřové maso po švýcarsku:
Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na oleji, okořeníme, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, promícháme, podlejeme trochou vody. Zaklopíme a dáme na 30 minut péci. Poté odklopíme a promícháme, maso by mělo mít jen trochu šťávičky. Přidáme šlehačku smíchanou s nastrouhaným sýrem a zapékáme už odklopené dalších 30 minut. Podáváme s bramborem, bram. kaší, hranolkami apod.