Postup přípravy receptu Výborný zeleninový závin:
Kostičky cibule spěníme na oleji, přidáme zeleninu, sůl, vegetu a česnek. Udusíme doměkka.
Z mléka a mouky uvaříme kaši, chvíli je necháme chladnout a pak přimícháme k zelenině.
Těsto rozdělíme na 2 poloviny a vyválíme. Obě těsta obložíme zeleninovou směsí, zvineme, potřeme žloutkem a pečeme při 180 stupních 40 minut.
Podáváme s jogurtem ochuceným solí a pepřem.