![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí melounový džem: Pokrájenou dužinu posypeme polovinou cukru a dáme na 2 hodiny do chladna prosladit. Svaříme vodu se zbylým cukrem, horkým cukerným roztokem melounovou drť zalijeme a necháme stát do druhého dne. Druhý ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dia melounový med: Melouny omyjeme, rozkrojíme na čtvrtky, lžící vydlabeme dužinu, semínka vybereme, dáme do mísy a vařečkou rozmačkáme nebo prolisujeme na strojku na ovoce, přendáme do hrnce a zprudka uvedeme do varu, ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Malinová šťáva zastudena: Přebrané maliny bez okvětních lístků a červíků zalijeme vodou a necháme 24 hodiny stát. Pak přecedíme, maliny prolisujeme přes síto, přidáme cukr, petol, všechno důkladně promícháme a nalijeme do lah ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí malinová šťáva: Přebrané maliny bez okvětních lístků a červíků zalijeme studenou převařenou vodou a kyselinou citrónovou a necháme 24 hodiny stát. Potom přefiltrujeme, přidáme potřebné množství cukru, necháme přejít ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Malinový džem zasyrova: Přebrané maliny dáme na chvilku do osolené vody, poté je propláchneme tekoucí vodou a necháme na sítě důkladně osušit. Potom je v míse zasypeme cukrem a rozmačkáme vyvařenou měchačkou nebo kvedlačkou ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Malinová zavařenina s rybízem: Přebrané maliny dáme na chvilku do osolené vody, pak je propláchneme, necháme okapat a prolisujeme na strojku na ovoce nebo přes síto. Přidáme k nim rybízový protlak a na mírném ohni je chvíli dusíme, ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Míchaný malino – ostružinový kompot: Svaříme vodu s cukrem. Přebrané maliny a ostružiny zbavené okvětních lístků dáme na chvíli do osolené vody, abychom je zbavili červíků, pak propláchneme tekoucí vodou, necháme okapat, narovnáme do skl ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Maliny v medu: Maliny bez okvětních lístků dáme na chvilku do osolené vody, maliny vyjmeme, propláchneme, necháme okapat, narovnáme do zavařovacích sklenic, zalijeme horkým medem – nádobu s medem dáme aspoň na 30 m ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák ve sladkokyselém nálevu: Květák očistíme, vykrojíme košťál a rozebereme na malé růžičky, omyjeme, vložíme do vařící vody se špetkou kyseliny citronové a vaříme 5-7 minut. Poloměkký květák vyjmeme a narovnáme do zavařovacích s ... …více»
|
![]() |
22. 12. 2008 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mladá kukuřice a la okurky: Mladé palice kukuřice, které ještě mají měkká vřetena, zbavíme slupky a vláken, omyjeme, necháme okapat a narovnáme do sklenic spolu s nudličkami červené kapie a kořením. Vodu svaříme s octem, cukrem ... …více»
|