Postup přípravy receptu Zeleninová směs na kari s olivami:
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji, přidáme částečně rozmrazenou zeleninu, opražíme, podlijeme vodou, posypeme kari kořením a osolíme. Jablka zbavíme jádřince, nahrubo nastrouháme a přidáme k zelenině. Do změknuté zeleniny přidáme nakrájené olivy a jenom prohřejeme. Podáváme k pečené drůběži, nebo k masu připravenému na šťávě.