Vložil: | uschi3 |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Bramborová polévka s kapustou:
600 g brambor
| sůl
| 1,6 L vody
| 100 g uzené slaniny
| 1 cibule
| 250 g kapusty
| drcený kmín
| olej
| 2 lžíce hladké mouky
| majoránka
| pepř
Postup přípravy receptu Bramborová polévka s kapustou:
Brambory nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme téměř doměkka. Slaninu nakrájenou na drobné kostky opražíme, přidáme cibuli, chvíli restujeme a přidáme kapustu nakrájenou na nudličky, osolíme, podlijeme trochou vody a krátce podusíme. Vmícháme do brambor a posypeme kmínem. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme do polévky a krátce povaříme. Dochutíme majoránkou a pepřem.
Fotky receptu Bramborová polévka s kapustou:
Fotky vložil: Helenuska,Olča4,Vikitorie,piskotik,Vlamape