Bulgur s krevetami a brynzovou omáčkou

Na olivovém oleji osmahneme krevetky, přidáme bulgur, dobře promícháme a zalijeme půllitrem vody. Přidáme mraženou zeleninu, ochutíme Solčankou, sušeným lahůdkovým droždím a špetkou česnekového prášku. Pod pokličkou na mírném plameni vaříme tak dlouho, dokud se všechna tekutina nevsákne do bulguru.
Zatímco se vaří bulgur, připravíme si omáčku tak, že v malém hrnci přivedeme k varu mléko a rozdrobíme do něj brynzu. Přidáme posekanou pažitku a instantní rýžovou krupičku a povaříme malou chvilku, brynza se rozpustí velmi rychle. Tuto omáčku nalijeme na hotové porce na talířích (stačí tak 3 lžíce na porci).