Bůček nakrájíme na kostičky, osolíme necháme vyškvařit.
Do mísy dáme mouku, přidáme trošku vody a rukou vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit. Těsto necháme chvíli odležet.
Mezitím dáme vařit do hrnce vodu se solí. Přidáme na menší kostičky nakrájené brambory, které vaříme do poloměkka. Přidáme k nim natrhané menší kousíčky těsta a společně vaříme ještě 10 minut.
Brambory s haluškami scedíme a v míse je smícháme dohromady s vaškvařenými škvarky.