6 brambor
| trocha oleje a másla na smažení
| 3 mladé cibulky
| 500 g kuřecích prsíček
| 1 menší rajče
| 1 červená paprika
| 1 balení sýra tofu
| špetka kari, soli a pepře
| 1 lžíce sójové omáčky
| 1 lžička sušené zeleninové nati
| polníček (asi 1/4 balení)
| 1 zelená paprika
Postup přípravy receptu Kuřecí maso s tofu:
Oloupané brambory nakrájíme na plátky a dáme péct. Na másle a oleji osmahneme nakrájené cibulky, přidáme na kousky pokrájené maso a orestujeme. Přisypeme rajče, papriku, sýr tofu, okořeníme a restujeme. Při restování podlijeme jen mírně vodou, aby se směs nepřipálila a zůstalo dost šťávy.
Upečené brambory osolíme, okmínujeme. Naservírujeme je na talíř a přidáme k nim masovou směs. Zdobíme syrovou paprikou a polníčkem.
Fotky receptu Kuřecí maso s tofu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!