0,5 l voda
| 100 g šunka
| 100 g kuskus
| 1 cibule
| 3 rajčata
| 1/2 cukety nebo okurky
| sójová omáčka
| sůl
| čerstvá bazalka
| olej
Postup přípravy receptu Kuskus s překvapením:
Kuskus vsypeme do vroucí vody a 5 minut povaříme. Scedíme, osolíme a zakapeme sójovou omáčkou. Na oleji osmahneme cibulku, vložíme pokrájenou šunku, rajčata, okurku nebo cuketu a krátce orestujeme. Smícháme s kuskusem. Na talíři sypeme čerstvou bazalkou.