Postup přípravy receptu Losos se sýrovou omáčkou:
Vykostěného lososa zbaveného kůže nakrájíme na proužky, které uvaříme v páře.
Omáčka: ve smetaně rozpustíme sýry - (např. eidam a vltavín, může být i trocha nivy). Hotového lososa přelijema omáčkou. Výbornou přílohou jsou těstoviny, nebo bramborové krokety.