![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové medailonky s pečeňovou paštikou: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na 2 cm plátky. Osolíme, posypeme steakovým kořením a vyklepeme. Osmahneme na oleji. Na jiné pánvi osmahneme husí i kuřecí pečeň, rozmixujeme, přidáme pepř, hořčici, . ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Milánské rizoto: Cibuli zpěníme na 20 g másla, přisypeme rýži a mírně opražíme, potom zalijeme vařící vodou, osolíme a rýži dusíme do měkka, nakonec vmícháme zbytek másla a směs posypeme sýrem. Na oleji osmažíme nadro ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Letní rizoto: Rýži vsypeme do velkého množství vroucí osolené vody a vaříme ji asi 20 minut. Mezitím si nakrájíme šunku na proužky. Na sítu necháme dobře okapat žampiony. V pánvi si zahřejeme tuk, na kterém šunku, ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kari rizoto s kuřecím masem: Rýži uvaříme v osolené vodě, maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a posekáme, zázvor oloupeme a nastrouháme. V pánvi rozehřejeme máslo, cibuli a zázvor na něm opečeme, přidám ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Indické kuličky v kari se smetanou: Cibuli nakrájíme nadrobno a na másle ji smažíme asi 5 - 6 minut. Před koncem přidáme koření a strouhanku.
Vše dáme do masa. Přidáme vejce, smetanu a sůl, dobře rukama prohněteme a dáme do chladu odpo ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jasmínová rýže s kachními prsíčky: Na polovině oleje orestujeme nastrouhaný zázvor, zalijeme vínem a necháme svařit na třetinu původního množství. Přidáme med, sójovou omáčku, chilli a dochutíme podle svých představ nebo zvyklostí (o . ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené rizoto s brokolicí: Obě rýže uvařte. Brokolici dvě minuty povařte v horké osolené vodě a rozeberte ji na kousky. Zapékací mísu vytřete máslem, nasypte do ní uvařenou rýži, promíchanou s brokolicí a částí nastrouhaného sý ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Anýzové kostičky: Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, osolíme. Zeleninu očistíme. Žampiony nakrájíme na plátky, papriku na nudličky, cuketu na kostky a celer nastrouháme nahrubo.
Na pánvi rychle osmahneme kostičky masa ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátky se sýrovou náplní: Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a přidáme k mletému masu. Přisypeme koření podle chuti - majoránka, petrželka, ďábelské koření, koření na mletá masa, kurkuma, paprika a osolíme, opepříme. Vše důkla ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí maso s vinnou omáčkou: Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme trochu vychladnout. Slaninu a šunku nakrájíme na malé kostičky a opražíme. Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli. Když cibule zhnědne, zaprášíme vš ... …více»
|