![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 01. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - tyrolská pánev: Krkovičku nakrájíme na nudličky, vložíme do pánve s rozpáleným olejem a zrychla opečeme. Trošku osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli i uvařené spätzle. Posypeme nastrouhaným eidam ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - moravský vrabec paní Simony z Děčína: Maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl, kmín, pepř, prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Je dobré maso nechat 4–6 hodin odležet. Maso dáme do trouby, přiklopíme a necháme 30–45 minut dusit. Potom m ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - žebírka na medu: Nakrájíme žebra na větší kousky, použít můžeme i kousky plecka, prosolíme, posypeme paprikou, opepříme a na závěr zalijeme medem. Poté zalijeme vodou, dáme do trouby a pečeme na 180 stupňů. Maso stále ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kachna s nádivkou: Kachnu ochutíme solí, pepřem a kmínem. Nádivka: na kostky nakrájené rohlíky zalijeme horkým mlékem. Přidáme opraženou cibulku a mrkev. Vše smísíme s játrovou paštikou, namačkaným česnekem a vejci. Pok ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pečená husa s hráškovou rýží: Naporcovanou husu osolíme a předvaříme spolu s cibulí v malém množství vody, aby byl vývar koncentrovaný. Opranou rýži zalejeme vývarem a dusíme do poloměkka. Pak přimícháme okapaný hrášek a promíchám ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nadívaný bramborák: Nastrouháme brambory vložíme do mísy, přidám vejce, vlažné mléko, mouku a olivový olej. Dále oloupeme a rozmačkáme česnek, na malé kousíčky nakrájíme klobásy a škvarky, přidáme majoránku a sůl. Z těst ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukinové lečo: Cukety nastrouháme, vydusíme a slijeme šťávu. Pak na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a osmahneme na kostičky nakrájený salám. Přidáme cukety, zalijeme rajským protlakem, ochutíme a dusíme. N ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omeleta beskydská: Na rozpuštěném másle na pánvi usmažíme do zlatova cibulku, přidáme houby, uzené na kostičky a vše osmahneme. Tuto směs zalijeme rozšlehanými vejci se sýrem, pažitkou, solí a pepřem. Upečenou omeletu p ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sečuánská kuřecí směs: 1. naložení masa
Nastrouháme polovinu zázvoru najemno, na pánev nalijeme polovinu oleje a velmi prudce smažíme nastrouhaný zázvor s drceným hřebíčkem, přídáme ocet, ostrou sojovou omáčku a drcený pep ... …více»
|
![]() |
27. 01. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sekaná v pomalém hrnci: Do mísy dáme mleté maso, přidáme rozšlehané vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli, strouhanku, 2-3 lžičky soli, pepř, kmín, lžičku vegety a všechno důkladně promícháme. Z vytvořené směsi vytvarujeme podl ... …více»
|