Postup přípravy receptu Pikantní roláda z mletého masa:
Mleté maso osolíme, přidáme majoránku, nastrouhaný česnek, strouhanku, vejce a vypracujeme hladké těsto. Alobal navlhčíme ve studené vodě a rozprostřeme na něj připravené těsto. To potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky, sýra, slaniny, proužky červené papriky, posekanou petrželovou natí a natvrdo uvařenými vejci. Pak zavineme roládu do alobalu a pečeme asi 60 minut při 160 °C. Podáváme s bramborami.