Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 | Velký roční horoskop na rok 2025 | Hrajte s námi SUDOKU online ! | Jarní prázdniny 2025 – termíny |
1. 11. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Provensálské ragú: Maso potřeme olejem, osolíme a necháme přes noc odležet. V kastrolu rezehřejeme olej a dozlatova restujeme cibuli s 2 stroužky česneku. Potom dohněda opékáme maso. Přidáme víno, rajčata a tymián. Přik ... …více»
|
21. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Jelení guláš: Kýtu očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci roztopíme sádlo a přidáme cibulku a slaninu pokrájenou na kostičky, a restujeme do zlatova. Vložíme maso, orestujeme, zaprášíme kořenící směsí a podlijeme ... …více»
|
17. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Divoká kachna s medem a citrónem: Divokou kachnu naporcujeme, osolíme okmínujeme, přidáme několik kuliček jalovce a pepře a jednotlivé porce potřeme medem . Na kachnu dáme na kolečka nakrájený citrón. Přidáme máslo a podlijeme vodou, ... …více»
|
11. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Muflon na smetaně: Dobře odleželé mufloní maso osolíme, na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme maso a ze všech stran opečeme. Potom přidáme bobkový list, rozmarýn, nastrouhanou citrónovou kůru, prolisovaný česnek, ... …více»
|
11. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Kančí guláš s jeřabinami: Maso nakrájíme na velké kostky. Cibuli nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme sádlo, orestujeme na něm cibuli, přidáme maso a opět orestujeme. Přisypeme sladkou i pálivou papriku, kmín a prolisovan ... …více»
|
7. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Zvěřinový guláš s pórkem: Maso nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nakrájíme na dílky. Celer také oloupeme a nakrájíme na kostky. Pórek očistíme a pokrájíme na kolečka. Tymián a rozmarýn opereme a lístky otrháme.
V peká ... …více»
|
7. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Dančí plátky se žampióny a uzeným: Plátky masa opepříme, osolíme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přidáme na půlkolečka pokrájenou cibuli podlejeme trochou vody a dusíme. Krkovici nakrájíme na kostičky a spolu se žampióny přidáne už ... …více»
|
7. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Medvědí kotlety na víně s mandlemi a jeřabinami: Medvědí kotlety zlehka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Ve výpeku osmažíme na plátky nakrájenou karotku a celer. Jakmile začne zelenina mírně hnědnout, přidám ... …více»
|
7. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Srnčí závitky se šunkou a křenem: Z kýty nakrájejte plátky, které naklepejte, osolíte a maličko opepříte. Potřete je máslem a nechejte hodinku odležet. Na každý položte plátek šunky, pořádnou porci čerstvě nastrouhaného křenu a zaviňt ... …více»
|
7. 10. 2009 Zvěřina
Příprava receptu Zvěřinové závitky s houbami na víně: Plátky masa naklepeme, okořeníme a osolíme. Na každý navršíme směs hub podušených na slanině a cibuli. Plátky přehneme, spojíme párátky a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji je z obou stran opečeme, ... …více»
|