Polévka z jahod, šlehačky a likéru

Jahody nakrájíme je na menší kousky. Asi 3 lžíce jahod odložíme stranou na zdobení. Zbytek jahod vložíme do hrnce, přidáme cukr a zalijeme asi 200 ml vody. Směs povaříme, dokud nejsou jahody měkké.
Ve zbylé vodě rozmícháme solamyl a těsně před dovařením ji vlijeme do uvařených jahod. Vše ještě krátce povaříme.
Polévku rozmixujeme, vmícháme likér a smetanu a necháme ji vychladnout.
Jednotlivé porce polévky ozdobíme nakrájenými jahodami.