Postup přípravy receptu Přírodní filé se sýrem a cibulí:
Filé osušíme, osolíme a opepříme. Dáme na horkou pánev s nepřilnavým povrchem a opékáme po obou stranách, až má filé lehce opečenou zlatou kůrku. Je třeba dát pozor, aby se fílé nevysušilo. Nastrouháme tvrdý sýr najemno, k tomu přistrouháme cibuli a přidáme trochu másla. Smícháme, mírně osolíme, sýrovou směs vložíme na filé a přiklopíme pokličkou. Jakmile se sýrová vrstva roztaví, je hotovo.