Reveň opláchneme a nakrájíme na kousky veliké asi 1cm. Ponoříme do vody, vaříme asi 10 minut a pak přecedíme. Přidáme vanilkový cukr a víno. Za stálého míchání přisypáváme krupičku a čekáme až se navaří, zhoustne a vytvoří se zcela průhledná hmota. Pak jí naplníme sklenice a necháme vychladnout. Před podáváním vyklopíme reveňový krupicový krém na hluboké talíře a přelijeme čerstvým mlékem.