Fazole se řadí mezi hodnotné luštěniny obsahující významné množství bílkovin (cca 20g/100g), rozpustnou i nerozpustnou vlákninu (více jak 8g/100g) a malé množství tuku (0,5-1,5g/100g). Díky obsahu  …více»

Symbolizuje hojnost peněz do následujícího roku, a to především díky svému tvaru, který připomíná penízky. Ať už pranostikám věříte, nebo ne, zkuste si jako novoroční oběd připravit alespoň jednou  …více»

Vůně uzeného masa a klobás nepatří jen k jaru nebo podzimu. Naopak, velmi chladné dny nabízí ideální podmínky pro uzení studeným kouřem. Jak na to, vám poradí Kamil Kaiser z rodinné firmy na Vysočině …více»

Změny ročních období přinášejí na stůl nové druhy ovoce a zeleniny. Podzim je již za námi, nechal však za sebou jablka, kořenovou zeleninu jako mrkev či sladké brambory nebo košťálovou zelenin …více»

Chcete si usnadnit práci při přípravě pokrmů? V tom případě se vám určitě bude hodit multifunkční přístroj, který jistě dobře znáte jako kuchyňský robot. Na trhu existuje velké množství robotů …více»

S příchodem podzimu se na našich talířích objevuje i celá řada sezónních potravin od dýní přes švestky až po ořechy. Jistě i vy máte své oblíbené recepty, jak tyto podzimní dobroty zpracovat. Nebojte  …více»

Jablek a hrušek je teď všude habaděj, v obchodech i na farmářských trzích, které jsou stále ještě otevřeny a seženete pěkné kousky za pár kaček. Navíc – dny se krátí a více času trávíme doma  …více»

Správně upečený cupcake, který vás příjemně překvapí svým nadýchaným těstem, není samozřejmostí. Zaručených receptů na to, jak docílit nadýchaného cupcaku, naleznete mnoho. Aby se vám oblíbený dezert  …více»

Kdo by neměl rád ovoce? Jde přeci o přirozený zdroj vitaminů a energie. Čerstvé ovoce ho sice obsahuje nejvíce, ale když dostaneme chuť na maliny zrovna v zimě, je příjemné mít nějaké v záloze  …více»

Jablka, hrušky, švestky nebo třeba broskve. V létě a na podzim máme k dispozici velké množství ovoce, které bychom si rádi „zakonzervovali“ na horší časy. Jedním ze způsobů, jak plody uchovávat  …více»