Z mléka, mouky a soli si vymícháme palačinkové těsto. Podle hustoty přidáme buď mléko nebo mouku. Nasmažíme palačinky, do kterých vkládáme náplň z podušeného masa, do kterého jsme vmíchali nakrájené tofu a ochutili solí a paprikou. Nakonec poklademe spařeným špenátem, přehneme a podáváme.