500 g mleté maso
| 5 lžic strouhanky
| 3 lžíce mléka
| 2 lžíce hl. mouky
| 2 vejce
| na obalení strouhanka
| majoránka
| sůl a pepř
| 2 bal. olom. tvarůžků
| olej
Postup přípravy receptu Karbanátky s tvarůžky:
Maso zpracujeme s vejcem, kořením, moukou a strouhankou s mlékem.
Z masové hmoty tvarujeme silnější placičky, do kterých následně zabalíme malé kolečko tvarůžku. Každý plněný karbanátek ještě obalíme ve strouhance.
V pánvi rozpálíme vrstvu oleje a karbanátky s tvarůžky v něm smažíme z obou stran, až je maso propečené.