Použité suroviny receptu Karbanátky se žampiony a klobásou:
500 g mletého masa
| 1 cibule
| 100 g žampionů
| 1 klobáska
| podle chuti: česnek, majoránka, rohlík, sůl, pepř a koření
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Karbanátky se žampiony a klobásou:
Na tuku orestujeme cibuli, žampiony a klobásu. Po vychladnutí přidáme k masu do kterého jsme přimíchali všechny přísady včetně rohlíku namočeného a vyždímaného a zpracujeme. Uděláme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme.