Použité suroviny receptu Kuličky z mletého masa s nivou:
0,5 kg mletého masa
| 1 ks cibule
| 1 ks vejce
| 200 g nivy
| špetka soli
| špetka pepře
| 5 lžic strouhanky
Postup přípravy receptu Kuličky z mletého masa s nivou:
Nakrájíme si cibuli najemno, mleté maso ochutíme pepřem, solí, přidáme vajíčko, strouhanku a cibuli. Vše řádně promícháme. Nivu si nakrájíme na kostky, které obalujeme v mletém mase. Nakonec můžeme jěště obalit lehce ve strouhance. Kuličky smažíme na oleji.