2 ks cuketa - asi 25 cm dlouhá
| 1 ks cibule
| 2 ks česnek - stroužky
| 300 g mleté maso
| 200 g tvrdý sýr
| sůl, pepř
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Zapečená cuketa:
Cukety oloupeme, rozřízneme podélně a vydlabeme zrníčka. Cibuli nakrájenou na kostičky smažíme na oleji dozlatova, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek a chvíli pečeme. Směsí naplníme vydlabané cukety, hustě posypeme strouhaným sýrem a vložíme do vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy. Pečeme asi 45 mínut v troubě při teplotě 170 st. C.
Zapečená cuketa je nejlepší s bramborem. Na talíři můžeme zapečenou cuketu ještě dozdobit rajčátky nebo sekanou pažitkou.