V míse smícháme mleté maso, 4 lžíce prosáté strouhanky, celé vejce, trochu pálivé mleté papriky, česnek (prolisovaný), bazalku. Přidáme sůl a pepř. Dobře promícháme a navlhčenými dlaněmi tvoříme koule velikostně tak, aby se dobře smažily. Až jsou všechny kuličky usmažené, vrátíme je všechny do pánvičky, zalijeme drcenými rajčaty, přidáme ještě trochu bazalky, dochutíme případně solí, pepřem, a necháme prohřát.
Podáváme s chlebem.