Nákyp z mletého masa a brambor

Tři velké cibule oloupeme a nakrájíme, česnek nasekáme najemno. Obojí pak osmahneme na oleji, přidáme tymián a vše vmícháme do mletého vepřového masa. Směs dobře opečeme a dáme do vymaštěné ploché misky. Brambory oloupeme, uvaříme doměkka, slijeme a ihned prolisujeme. Ochutíme pepřem, muškátovým oříškem a vmícháme do nich 50 g Ramy, mléko a nastrouhaný sýr. Bramborovou hmotu přeneseme na maso, nákyp vložíme do studené trouby a pečeme 15-20 minut při teplotě 200°C.