Z květů opatrně odstraníme pestík. Mini cuketce uřízneme konec.
Mletá masa opepříme. Promícháme s parmezánem a polovinou nasekáné bazalky, podle chuti osolíme. Květy opatrně naplníme masovou směsí a lístky na konci trochu zatočíme.
Troubu rozehřejeme na 200 stupňů.
Odříznuté konce cuketek pokrájíme na tenké plátky, stejně tak rajčata. Společně je vložíme do zapékací mísy a zalijeme olivovým olejem. Lehce osolíme a opepříme. Navrh položíme naplněné cuketové květy, přikryjeme alobalem. V troubě dusíme 20 minut. Poté odkryjeme, přidáme prolisovaný česnek a zbytek bazalky a necháme dusit ještě 10 minut.