Tvarohový koláč s paprikami a šunkou

Z hladké mouky, kypřícího prášku do pečiva, tuku, vody a soli vypracujeme těsto. Pak ho vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu tak, aby vznikly vyšší okraje.
Potom umícháme náplň, a to tak, že tvaroh utřeme se žloutky, osolíme, doplníme nakrájenými paprikami, šunkou, nasekanými bylinkami a zlehčíme tuhým sněhem z bílků.
Tvarohovou náplň naneseme na těsto a slaný tvarohový koláč pečeme pomalu dorůžova, posypeme nakrájenou petrželkou a ozdobíme zbývající zeleninou.