4 kapie
| 500 g mleté maso
| 200 g niva-sýr
| 2 ks cibule
| sůl, pepř,
| sojová omáčka
Postup přípravy receptu Zapečené plněné kapie:
4 barevné kapie vyloupneme. V misce smícháme koření s mletým masem a nastrouhanou nivou. Cibuli nakrájíme na kolečka.
Masovou směsí naplníme papriky, do vymazané zapékací misky poskládame na kolečka cibuli, na to papriky a dáme do trouby na 180'c zakryté upéci zhruba na 45 min. Podáváme s vařeným bramborem.