Postup přípravy receptu Žraločí steaky :
Rozmražené žraločí steaky osolíme, okmínujeme a potřeme rozetřeným česnekem. Necháme chvíli odležet. Na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme máslo a steaky z obou stran opečeme. Hotové porce podáváme s plátkem citronu, jako přílohu opečené brambory nebo hranolky.