Použité suroviny receptu Chutné pečené brambory s masem, sýrem a anglickou slaninous:
100 g angl. slaniny
| 800 g brambor
| 200 ml smetany
| 1 pór
| náplň
| 500 g ml. masa
| 100 g eidamu
| 1 vejce
| tuk, sůl a pepř
Postup přípravy receptu Chutné pečené brambory s masem, sýrem a anglickou slaninous:
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Pórek nakrájíme na kroužky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Mleté maso spojíme s vejcem a vmícháme strouhaný sýr. Osolíme, opepříme a řádně promícháme mokrýma rukama.
Pekáček vytřeme tukem. Dno vyložíme vrstvou brambor a na ni rozprostřeme masovou náplň, kterou posypeme nakrájeným pórkem a poklademe plátky anglické slaniny. Horní vrstvu tvoří opět plátky brambor. Okořeníme a dáme zapéci do trouby. Asi po 20 minutách pečení, zalijeme pokrm smetanou. Zvolna dopečeme, až brambory zrůžoví.
Fotky receptu Chutné pečené brambory s masem, sýrem a anglickou slaninous:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!