20. 08. 2008 Králičí maso
Příprava receptu Králík na zelenině s jablky: Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a orestujeme kastrole na oleji. Potom postupně přidáváme cibuli, salám a pórek a nakonec porce králíka a restujeme. Když je maso již nahnědlě a zatažené, přidá ... …více»
|
20. 08. 2008 Králičí maso
Příprava receptu Provensálský králík v balíčku: Zapneme troubu na necháme předehřát na 180 - 190°C
Králíka rozkrojíme na kousky. Snažíme se oddělit jednotlivé části tak, aniž bychom měli mnoho úlomků kostí. Kousky posolíme, popepříme, posypeme tro ... …více»
|
18. 08. 2008 Králičí maso
Příprava receptu Králík pečený na zelenině: Králíka naporcujeme, opláchneme osušíme. Slaninu si nakrájíme na klínky a porce protáhneme slaninou, osolíme, opepříme potřeme prolisovaným česnekem (2 stroužky) a okořeníme tymiánem. Cibuli rozkrojím ... …více»
|
16. 08. 2008 Králičí maso
Příprava receptu Králík v nádivce: - slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme, osmažíme na ní jednu najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme
- mírně podlijeme vodou, ochutíme solí a pepřem a dusíme do pol ... …více»
|
15. 08. 2008 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Králičí stehna s bylinkami: Osolená a opepřená králičí stehna vložíme do zapékací misky, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme čerstvými nebo sušenými bylinkami. Na každé stehno vložíme lžičku másla, podlijeme vývarem nebo vo ... …více»
|
13. 08. 2008 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Králík na jablkách: 2 větší cibule necháme zesklovatět, přidáme se 3 jemně nastrouhané petržele a mrkve, naporcovaného a osoleného králíka, 3 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře a bobkové listy. Vše mírně podlité nech ... …více»
|
13. 08. 2008 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Králičí kroupový pilaf: Kroupy uvaříme doměkka a propláchneme je studenou vodou. Pečené maso z králíka nakrájíme na kostičky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso a orestujeme. Rajská jablíčka naklrájíme . ... …více»
|
11. 08. 2008 Králičí maso
Příprava receptu Králík v balíčku s tymiánem: 1. Maso lehce osolte a posypte tymiánem; bylinky pěkně přitiskněte. Pak králičí stehna oviňte slaninou a převažte kuchyňským provázkem.
2. Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 ... …více»
|
7. 08. 2008 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Králík se sýrovou omáčkou: Zadní díl králíka prošpikujeme slaninou. Osolíme a necháme min 1 h odležet v chladničce. Rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a králíka a opékáme ze všech stran. Poté zalijeme částí vývaru a dusí ... …více»
|
6. 08. 2008 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Jávanský králík: Maso orestujeme po obou stranách v hlubší pánvi na oleji až zezlátne a dáme stranou. Na tom samém oleji pak osmahneme cibuli, přidáme rajčata. Poté do pánve vrátíme maso, poprášíme jej kari a osolíme. ... …více»
|