![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 02. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Chlapská kýta: Z kýty nakrájíme plátky, naklapeme je, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran opečeme. Potom přidáme nadrobno nakrájenou šunku a cibuli a krátce orestujeme. Nakonec přimícháme kečup a hořčici. Podáv ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí maso s míchanou zeleninou: Část červené cibule nakrájíme na drobno, na tuku osmahneme do lehce zlatova, přidáme zbytek cibule, kterou jsme namleli najemno a posypeme sladkou paprikou. Zalijeme trochou vody a dusíme, až se voda ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dršťky po benátsku - Trippa alla Veneziana: Předvařené dršťky nakrájíme na silnější proužky, posekáme česnek a vše opečeme na másle a oleji dozlatova.
Do výpeku přidáme na špalíčky nakrájenou cibuli, mrkev a celer a opečeme dozlatova. Přidáme ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí nudličky s ananasem: Řízky nakrájíme na nudličky, podle chuti osolíme a opepříme a obalíme ve škrobové moučce.
Ananas nakrájíme na jemné proužky, papriku na nudličky. Mrkev, cuketu, cibuli, zelí také nakrájíme.
Maso zpr ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí řízečky po milánsku: V misce ušleháme vejce, přilijeme olej a vše rozšleháme metlou. K vaječné hmotě přidáme strouhaný sýr, zašleháme ho metlou a hmotu necháme 10 - 15 minut stát. Na plochý talíř nasypeme mouku, řízky oso ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí steak v houbovém hnízdě s artyčoky: Telecí řízky osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Zprudka opečeme na oleji. Pak steaky vyjmeme. Do výpeku nalijeme vodu a přidáme kostku MAGGI Zlatý houbový bujón a krátce povaříme.
Ho ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pikantní kotlety s rajčaty: Kotlety osolíme a posypeme drceným barevným pepřem. Plech vymažeme máslem nebo tukem na pečení a vložíme na něj kotlety. Zprudka opékáme, obracíme asi po 6 minutách a opékáme stejnou dobu po druhé str ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře plněné kysaným zelí: Kuře uvnitř posolíme a vložíme část anglické slaniny a naplníme kysaným zelím. Posypeme vegetou a obložíme druhou částí anglické slaniny. Zbytkem kysaného zelí můžeme navíc kuře obložit. Trochu podlij ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák s karbanátky a brambory: Květák:
Květák očistíme, zároveň otrháme zelené listy.
Košťál křížovitě vyřízneme, aby byl květák měkký.
Strouhanka na másle:
Petrželku nasekáme krátce před podáváním s přípravou začne ... ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové ragú s karí a hořčicí: Houby nakrájejte na plátky, pór na tenká kolečka a maso na proužky silné asi jako prst.
V hrnci rozehřejte olej a na něm orestujte maso do zlatova. Přidejte k němu houby a pór, chvíli restujte, zalij ... …více»
|