![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety s ananasem a jablky: Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji z obou stran do červena. Maso vyndáme, do pánve přidáme kousek másla, pokrájená kuřecí játra, kostičky ananasu a plátky jablek. Chvíli pod ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené kořeněné vepřové plátky: Maso lehce naklepame, osolíme, opepříme, potřeme hořčící a lehce obalíme v hladké mouce. Prudce osmahneme na sádle. Opečené plátky vložíme do zapékací mísy spolu s nakrájenou cibulí a česnekem, pokape ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové plecko dušené v mrkvi : Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém tuku. Přidáme drcený kmín a dusíme asi dvacet minut. Mezitím očistíme mrkev, nakrájíme ji na koleč ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové v karamelu: Vepřové nakrájejte na větší kostky, osmahněte do růžova, vyndejte z výpeku a ponořte rychle do vařící vody, hned vyjměte. Do výpeku dejte cukr, nechte zkaramelizovat, přidejte sojovku, víno, cibuli, č ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Transylvánské vrstvené zelí: Zelí propláchněte vodou, kyselé zelí nechte 10-20 minut stát ve vodě ať se sníží kyselost. Vymačkejte z něj vodu a dejte stranou.
Slaninu nakrájejte na kostky, na kůži nechte tak 0,5 cm zbytek a tu n ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Oravské vepřové maso (pečené závitky se zelím): Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky, osolíme je, okořeníme potlučeným kmínem a naklepeme. Na pánvi rozpustíme nudličky slaniny. Na ní opečeme cibuli a poté přidáme kysané zelí. Vše prohřeje ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové koleno v mrkvi:
Do tlakového hrnce dáme vařit vepřové koleno a okořeníme bobkovým listem, novým kořením, pepřem v celku a osolíme. Než se nám koleno uvaří do měkka, pokrájíme si mrkev na drobné kostičky a stejné . ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Minutkový steak s brokolicí: Brokolici vařte v osolené vodě 6 min. Rozpalte olej a opečte na něm řízek /4 min./. Okořeňte, polijte vývarem a poduste. Uvařte brambor a rýži. Servírujte s pomeranči a přidejte rostlinné máslo. ... ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové s mrkví a jablky: Maso nakrájené na kostky a cibuli nasekanou nadrobno orestujeme v rozpáleném oleji na pánvi. Přidáme rajský protlak, za stálého míchání prohřejeme a vše přemístíme do zapékací nádoby. Vmícháme kartoku ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kýta s chutí jater: Pokud se rozhodnete pro tohle maso, je dobré ho den předem řádně proklepat, po obou stranách pěkně osolit, opepřit a uložit do lednice.
Druhý den maso poprášíme rozemnutou majoránkou, tak jako, k . ... …více»
|