![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jednoduché ražniči: Maso nakrájíme na plátky, poté na kostky cca 3x3 cm, cibuli nakrájíme na tenká kolečka a špek na tenké plátky. Pak vezmeme špejli a napichujeme maso, cibule, špek, maso, cibule, špek... Napíchané maso ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hořící kotleta na rozmarýnu: Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme a pomázneme marinádou z oleje, worcestru, soli, pepře a rozmarýnu. Necháme v chladu rozležet a pak opékáme na horkém oleji z obou stran doměkka. ... ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Voňavé vepřové medailonky: Panenku očistíme, omyjeme, nakrájíme na malé medailonky, osolíme, opepříme, pomoučníme a zlehka opečeme na oleji. Pak maso přendáme do zapékací misky. Poklademe plátky rajčat, slaniny, sýra a másla a ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Řízky Friduš: V misce si rozmícháme všecny suroviny (bez masa). Maso si naklepeme, ale nesolíme. Nnaložíme ho do nálevu, který jsme si připravily, a necháme odležet 12-24 hodin. Potom upečeme na pánvi. Příloha jsou ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krkovička pečená s cibulí a paprikou: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme řádně hořčicí. Maso vložíme do vymazané zapékací misky a přídáme cibuli a papriku. Cibule může dát každý dle potřeby a jak jí má rád, ale nemusí se s ní šet ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Ohnivé maso s křenem: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky, které vložíme do mísy. Zakapeme je olejem, osolíme, přidáme hořčici, promícháme a dáme do lednice odležet. Odležené nudličky masa prudce opečeme na ole . ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pikantní žebírka: Vepřová žebírka osolíme, podlijeme vodou a pečeme při teplotě asi 200 °C 40-50 minut. Neustále poléváme šťávou, která se vysmaží. Během pečení si připravíme omáčku. Na oleji osmahneme cibulku najemno ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mléčná pečínka: Maso omyjeme, osoílme a okmínujeme. Dáme do zapékací misky, zalijeme 250 ml mléka, zasypeme cibulí nakrájenou na kolečka, přiklopíme pokličkou a asi 45 minut dusíme na sporáku.
Pak odklopíme pokličku ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Panenka s meduňkou: Panenku nakrájíme na kolečka asi tak 1,5 cm až 2 cm silná. Naklepeme (velmi jemně - stačí zavřenou pěstí - klouby prstů), osolíme a opepříme, posypeme sekanou meduňkou a na rychlo orestujeme na na oli ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový guláš se smetanou: Maso omyjeme a nakrájíme ho na kostky, které opečeme společně s nakrájenou cibulkou na rozpáleném tuku. Pak osolíme, přidáme mletou papriku a pepř, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Je-li maso měkké ... …více»
|