Nedávno jsem se seznámila s pro mě novou pochutinou Goji (čti godži) a zároveň jsem se dozvěděla, že je to v podstatě zázrak. No ne, teď vážně. Většina výrobců i prodejců je ochotna napsat na produkt …více»

Zdravotní problémy hrozí zejména dětem, těhotným a kojícím ženám, a mohou být častější s nástupem teplého počasí. Ačkoliv si 72 % Čechů myslí, že čerstvě nadojené mléko je nejzdravější, odborníci  …více»

I když vám to tak nepřijde, Číňané úplně všechno nejedí. Ohrnou nos třeba nad knedlíky, rostlinnými oleji, mlékem a mléčnými výrobky, máslem či sýry. Ale i tak v porovnání s naší kuchyní …více»

Prodej mléka z mlékomatů má údajně zlepšit odbyt mléka a jeho ceny. Cílem této myšlenky je také reagovat na poptávku spotřebitelů po přírodních a čerstvých potravinách. Podle výzkumu z roku 2008 si …více»

Pokud trochu sledujete restaurace a bistra ve svém okolí, nemohlo vám uniknout stálé rozrůstání nabídky čínských jídel. Vlastně se není čemu divit, čínské rodiny se usazují po celém světě, kde si …více»

Z jarních bylinek a květů získáte pro tělo spoustu prospěšných látek. Některé si už od zimy pěstujete za okny, jiné začnete sázet venku na záhonech a další vyrostou úplně samy. Vezměte si tedy košíček …více»

Víte, jak používat tyto bylinky? Jak si je můžete vypěstovat, jak je skladovat, k čemu se hodí, jaká chuť a vůně je charakterizuje? Víte, že nám mohou pomoci s mnoha obtížemi?  …více»

Blíží se svátky. Ty s sebou kromě „vánoční pohody“ přináší i stoly, které se prohýbají jídlem. Pokud máte rádi sýry a rozhodně na ně nechcete o svátcích zapomenout, přinášíme vám několik rad a tipů …více»

Bylinky, zvané také zelené koření, jsou doslova malým zázrakem v naší kuchyni. Ne každý si může dovolit zahrádku plnou čerstvých zelených bylinek, ale takový malý květináček si můžeme pořídit všichni. …více»

Ačkoli je pití kávy pro většinu populace zavedeným společenským rituálem, je značná část lidí přesvědčena o jeho škodlivosti. Tiše se přitom předpokládá, že jeden či dva šálky kávy denně neublíží. …více»